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            藥材標準:中藥材冬蟲夏草電子交易規格標準

            發布時間:2017-07-18 15:14:43   來源:本站   作者:   次瀏覽

            基礎數據

            1.1 來源(《中國藥典》 2015):本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk. ) Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。野生。夏初子座出土、孢子未發散時挖取,曬至六七成干,除去似纖維狀的附著物及雜質,曬干或低溫干燥。簡稱蟲草。

            1.2 產地:產于西藏,四川、青海等地,主產于西藏那曲、昌都,四川甘孜、阿壩,青海果洛、玉樹。

            1.3 冬蟲夏草:本品由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長3~5cm,直徑0.3~0.8cm;有環紋20~30個,近頭部的環紋較細;足8對,中部4對較明顯;質脆,易折斷,蟲體表面淺黃色、淺棕黃色、淺黃色、棕黃色、深黃褐色或灰褐色,有細縱皺紋。子座細長圓柱形,長1~7cm,直徑約0.3cm;,上部稍膨大;質柔韌。氣微腥,味微苦。

            規格要素說明及名詞解釋

            2.1 產地

            2.1.1 西藏:蟲草平均個大,顏色淺黃色或淺棕黃色比例較大。

            2.1.2 青海、四川:蟲草平均個小,顏色呈淺黃色、棕黃色、深黃褐色或灰褐色,其中四川產深黃褐色或灰褐色偏多。

            2.2 條數/kg:經人工挑選出大小和堅實程度不同的級別,用每1kg的蟲草條數表示,是決定蟲草等級的主要因素,條數越少,表明蟲體大、飽滿、堅實。

            2.3 蟲體顏色:表面淺黃色、淺棕黃色為好,棕黃色、深黃褐色、灰褐色的次之。與產地有關:藏蟲草大多淺黃色、淺棕黃色;青海蟲草接近藏蟲草;川蟲草大多深黃褐色或灰褐色。

            2.4 子座長4cm以上的條:從蟲頭部長出的子座,越短,表明相應的蟲體越飽滿,一般高規格等級的蟲草,子座長4cm以上的條數較少。

            2.5 形態:以蟲體飽滿為佳,斷節、空心、化苗應越少越好。

            2.5.1 蟲體飽滿:蟲草子座未長出地面,采挖及時,蟲體較充實為飽滿。

            2.5.2 斷節:蟲體斷裂、子座斷裂以及子座斷離蟲體統稱為斷節。

            2.5.3 空心:蟲草因過季采挖,子座生長過長消耗蟲體營養,導致蟲體體內變空軟稱為空心。

            2.5.4 化苗:蟲草因過季采挖,子座生長過長消耗蟲體營養,使蟲體尾部皺縮變小稱為化苗。

            2.6 灰末:蟲體表面少量的纖維狀附著物及泥沙雜質。

            2.7 穿簽連接條:用草簽或竹簽人為將蟲草斷節連接充當完整蟲草,越少越好。

            2.8 帶簽條:被穿簽連接的斷節脫開后,未除盡草簽或竹簽的蟲草。

            2.9 蟲蛀、霉變:蟲草易生蟲、霉變,一般用冰柜貯存。

            2.10 干度:蟲草干貨一般要晾曬至足干,保證常溫下不霉變,但要達到蟲草干酥貨需再失去5%左右的水分。

            規格等級定義

            3.1 藏蟲草精選1800條:產于西藏,人工挑選最大的蟲草達到每1kg不超過1800條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過10%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.2 藏蟲草精選2000條:產于西藏,人工挑選較大的蟲草達到每1kg不超過2000條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過10%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.3 藏蟲草精選2200條:產于西藏,人工挑選較大的蟲草達到每1kg不超過2200條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過10%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.4 藏蟲草精選2400條:產于西藏,人工挑選較大的蟲草達到每1kg不超過2400條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.5 藏蟲草精選2600條:產于西藏,人工挑選較大的蟲草達到每1kg不超過2600條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.6 藏蟲草精選2800條:產于西藏,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過2800條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.7 藏蟲草精選3000條:產于西藏,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過3000條,淺黃色或淺棕黃色,選凈斷節、空心、化苗,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,無穿簽連接條,無灰末。

            3.8 藏蟲草選3200條:產于西藏,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過3200條,淺黃色或淺棕黃色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過3%,無灰末。

            3.9 藏蟲草選3400條:產于西藏,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過3400條,淺黃色或淺棕黃色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過3%,無灰末。

            3.10 藏蟲草選3600條:產于西藏,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過3600條,淺黃色或淺棕黃色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過3%,無灰末。

            3.11藏蟲草選3800條:產于西藏,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過3800條,淺黃色或淺棕黃色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過3%,無灰末。

            3.12藏蟲草選4000條:產于西藏,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過4000條,淺黃色或淺棕黃色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過3%,無灰末。

            3.13藏蟲草選4200條:產于西藏,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過4200條,淺黃色或淺棕黃色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過3%,無灰末。

            3.14~3.26 青海蟲草相應規格:產于青海,其余數據項相應與3.1~3.13一致。

            3.27 川蟲草精選2600條:產于四川,人工挑選較大的蟲草達到每1kg不超過2600條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,選凈斷節,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.28 川蟲草精選2800條:產于四川,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過2800條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,選凈斷節,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.29 川蟲草精選3000條:產于四川,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過3000條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,選凈斷節,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.30 川蟲草精選3200條:產于四川,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過3200條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,選凈斷節,子座長4cm以上的條數占比不超過20%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.31 川蟲草選3400條:產于四川,人工挑選中等的蟲草達到每1kg不超過3400條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.32 川蟲草選3600條:產于四川,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過3600條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.33 川蟲草選3800條:產于四川,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過3800條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.34 川蟲草選4000條:產于四川,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過4000條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.35 川蟲草選4400條:產于四川,人工挑選小個的蟲草達到每1kg不超過4400條,一般顏色深黃褐色或灰褐色,一般空心、化苗不超過5%,子座長4cm以上的條數占比不超過50%,穿簽連接條占比不超過1%,無灰末。

            3.36 蟲草整肉節大條:人工挑選直徑0.35cm及以上的斷子座的完整蟲體,淺黃色或淺棕黃色,蟲體飽滿、無化苗,帶簽條數占比不超過2%,無灰末。

            3.37 蟲草整肉節小條:人工挑選大條以后剩下的斷子座的完整蟲體,一般為深黃褐色或灰褐色,但不限于這兩種顏色,其蟲體飽滿個不低于90%,帶簽條數占比不超過2%,無灰末。

            3.38 蟲草斷肉節大條:人工挑選長度0.5cm以上,直徑0.35cm及以上的斷子座的蟲體斷節,淺黃色或淺棕黃色,其蟲體飽滿個不低于90%,帶簽條數占比不超過2%,無灰末。

            3.39 蟲草斷肉節小條:人工挑選大條以后剩下的斷子座的蟲體斷節,深黃褐色或灰褐色,其蟲體飽滿個不低于90%,帶簽條數占比不超過2%,無灰末。

            3.40 蟲草粗大頭?。喝斯ぬ暨x帶子座的蟲體斷節,蟲體斷節長1.5cm以上,直徑0.3cm及以上,蟲體顏色淺黃色或淺棕黃色,無灰末。

            3.41 蟲草細大頭?。喝斯ぬ暨x粗大頭丁后的帶子座的蟲體斷節,一般蟲體斷節長1.5cm以上不低于80%,蟲體顏色深黃褐色或灰褐色,無灰末。

            3.42 蟲草粗小頭?。喝斯ぬ暨x帶子座的蟲體斷節,蟲體斷節長0.5cm以上,直徑0.3cm及以上,蟲體顏色淺黃色或淺棕黃色,灰末重量占比不超過1%。

            3.43 蟲草細小頭?。喝斯ぬ暨x粗小頭丁后的帶子座的蟲體斷節,一般蟲體斷節長0.5cm以上不低于80%,蟲體顏色深黃褐色或灰褐色,灰末重量占比不超過1%。

            3.44 蟲草完整尾巴:蟲草斷蟲體后的完整子座,一般子座完整條不低于80%,子座長5cm以上不超過50%,無灰末。

            3.45 蟲草半節尾巴:挑選完整子座后剩下的斷節子座,子座長度2.0cm左右不低于60%,無灰末。

            3.46 蟲草斷尖:挑選完整子座和長斷節子座后的剩下較短的斷節子座尖,長度在1.0cm左右,無灰末。

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